Notre carte d’été !

23
juil
2019

En cet été qui promet de (très) fortes chaleurs, le Chef allège sa carte et privilégie bien évidemment la fraîcheur, à grands renforts de gaspacho, carpaccio et autres marinades !

La nouveauté cet été, c’est la confection par ses soins de pâtes fraîches, qui seront garni au gré des trouvailles sur les marchés de la région. Comme d’habitude, cette carte est proposée du mardi au samedi au moment du dîner ! Nous sommes impatients de recueillir vos impressions !

LeSchatzy_CarteETE_2019

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