Notre menu spécial Saint-Valentin

05
fév
2019

Ce jeudi 14 février, nous convions tous les amoureux pour un dîner tout en douceurs :

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Amuse-bouche du chef

Entrée
Rouleau de crabe / avocat, mariage de fenouil et citron, émulsion iodée

Plat
Quasi de veau en basse température, légumes oubliés, tombée d’épinards et jus au poivre de Madagascar

Dessert
Papillote ananas / passion, tartare d’ananas sur tuile coco et sorbet torride

Mignardises
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Prix par personne : 38,00€
Prix nets, service compris, hors boissons, hors fromage.

Au plaisir de vous accompagner lors de cette soirée romantique !

Le Schatzy Menu Saint-Valentin 2019

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