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Carte de Printemps

Nous sommes heureux de vous dévoiler notre carte de printemps ! Nous sommes impatients de recueillir vos premières impressions… Les asperges sont bien sûr à l’honneur pour ouvrir les papilles avant nos viandes, poissons et légumes de saison ! La rhubarbe, quant à elle, trouve sa place dans notre « Cheesecake Alsacien » exclusif ! Rendez-vous dès ce soir !

Le Schatzy - Carte de Printemps 2019

Carte d’Automne

Schatzy_carte_automne

Nous sommes heureux de vous présenter notre carte d’automne, qui sera servie dès ce soir ! La dorade, la truite fumée, le bœuf Simmental et la canette rencontrent le panais, la fourme d’Ambert, le céleri et les églantines de Bergheim entre autres pour des accords surprenant et souligner les couleurs chatoyantes de l’automne ! Lire la suite

Carte d’hiver

La carte d’été du Schatzy à découvrir en cliquant sur la vignette. Au plaisir de vous retrouver et recueillir vos impressions !

LeSchatzy_carteHIVER_2018

Carte d’été

La carte d’été du Schatzy à découvrir en cliquant sur la vignette. Au plaisir de vous retrouver et recueillir vos impressions !

LeSchatzy_carteETE_2017_Web

Nous sommes heureux de vous présenter notre carte d’hiver

schatzy_menuHiver

« S’il n’y avait pas d’hiver, le printemps ne serait pas si agréable » écrivait Anne Bradstreet. L’équipe du Schatzy est à pied d’œuvre pour vous rendre la saison fraiche la plus douce possible, en vous proposant sa carte d’hiver ! Lire la suite

Nous sommes heureux de vous présenter notre carte d’automne

Schatzy_carte_automne

“L’automne est un andante mélancolique et gracieux qui prépare admirablement le solennel adagio de l’hiver.” écrivait George Sand. C’est aussi l’occasion pour l’équipe du Schatzy de vous dévoiler sa nouvelle carte. Lire la suite